El Tous p@ Tous

Sociedad canguesa de amantes del país

  • Aumentar fuente
  • Fuente predeterminada
  • Disminuir fuente
Portada Recetas de cocina Potaje de castañas

Potaje de castañas

E-mail Imprimir PDF

b_200_300_16777215_0___images_stories_Asociacion_imagenes_varios_castanas.jpg500 gr. de castañas, 300 gr. de patatas, una morcilla, un chorizo, tocino y sal. 

Se cuecen ligeramente las castañas en agua para pelarlas con facilidad. A continuación, las castañas peladas se ponen a cocer con la morcilla, el chorizo y el tocino. Cuando están las castañas cocidas se echan las patatas cortadas y la sal. A continuación se pone el pote a cocer fuerte y después se baja el fuego, y se mantiene en el fuego hasta que se haga. 

Receta de María Martínez Rodríguez, de La Castañal (Cangas del Narcea).

 

Acceso socios

¡Únete a nosotros!

Domicilia tu cuota

Visitantes

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy587
mod_vvisit_counterAyer1195
mod_vvisit_counterEsta semana1782
mod_vvisit_counterLa semana pasada6240
mod_vvisit_counterEste mes15757
mod_vvisit_counterEl mes pasado27425
mod_vvisit_counterDesde 5-dic -2009534729

Online (últimos 20´): 21
Hoy es 22 de May de 2012

¿Quién está en línea?

Tenemos 36 invitados conectado(s)

¡Síguenos!